假日不想出門宅在家,最方便準備的料理就是拌麵了,
只要用滾水燙好麵,再加上醬汁,與自己愛吃的小菜,
美味料理立刻就能飽餐一頓,享用人間美味就是這麼簡單。
今天要來分享的是【醬逗 Soy Story】,
所推出的勁辣湘辣乾拌麵,與上湯鮮麵,
鮮豔的外包裝袋,讓人留下了深刻的印象。
勁辣湘辣乾拌麵
麵體採用的是關廟日曬麵,非油炸麵,
和市售的麵相比較,麵條相當的Q彈有嚼勁,
有時候不小心煮久了,也不會變成太軟爛的口感,
成分中無添加防腐劑、味素,色素,能讓人吃得很安心。
水滾後,只要下麵煮個4分鐘就好,
在煮麵的過程中再輕輕攪拌麵體,
就能均勻受熱,也不會結成一團團的喔!
把麵體撈起來後,就能加入特製的兩包醬汁了,
用大紅袍花椒精練出來的花椒油,有著入口勁辣,後韻香麻的特點,
再加上陳年醋展現出來的酸味,與香氣,
與麻辣的花椒油,完美的調配出適當的比例,
湘辣醬料的無窮魅力,真的是很吸引人,
而勁辣湘辣醬料則是湘辣醬料的升級版,
入口勁辣,香麻也更勝一籌。
把麵與醬汁充分的混合好後,
就可以加上蔥、青菜、雞蛋…等等的配菜,
也能讓營養與美味更加倍。
麵體吃起來超Q彈的,讓人愈吃覺得彈牙好吃,
酸、辣、香、鹹四種味道,不停的在口中流轉著,
每一種味道又調配得很恰到好處,
讓人覺得層次感很豐富多變,
雖然入口時有明顯的感覺到麻辣感,
不過麻辣的程度還算是小辣,
剛開始學習吃辣的朋友來享用的話,
也能被這麼溫柔而細膩的辣感所驚豔。
上湯鮮麵
上湯鮮麵的醬汁,和300cc的熱水混合以後,
就能把鮮美的湯底展現出來。
成分中有雞湯底加上油蔥酥,以及純釀造黑豆醬油的醍醐味,
只要簡單加入300cc的熱水後,就能讓我們完成美味的湯麵湯底,
不用花時間辛苦來熬製湯底,真的是很方便。
然後再把滾水燙好的麵體放入湯底,
與加上一些小菜來搭配,
一碗湯鮮味美的湯麵,馬上就能好好來享用。
清澈的湯底飄散出濃純的香氣,
細緻的麵體吸收了飽滿的湯汁以後,
變得相當的柔滑順口,每一口都是香氣四溢的味覺響宴,
讓人忍不住想要一口接著一口來品嚐,
這麼美味無添加的湯麵料理,真的是很不簡單。
除了勁辣湘辣乾拌麵,與上湯鮮麵,
【醬逗 Soy Story】還推出了湘辣醬方便,與素素醬方便,
除了可以直接拿來當成拌麵醬使用,
還可以為日常料理加分不少,
讓我們輕鬆享受簡單好料理的樂趣。
湘辣醬方便
湘辣醬方便,是小辣紅油抄手口味,
麻辣感會比我們吃勁辣湘辣乾拌麵時還要來得低很多,
拿來做炒菜的料理醬真的是很適合,
而且加點蒜會更好吃喔!
有時候想要換換口味,卻不知道可以加什麼調味料時,
就可以用湘辣醬方便來快速拌炒一下,
簡單就能炒出一盤美味的好菜。
炒好的青菜帶有微微的麻辣感,
不斷的挑逗著胃蕾,真的是超級下飯,
轉眼間又讓人忍不住多吃了好幾口飯菜。
素素醬方便
素素醬方便,是味噌椒麻口味,
雖然成分是全素的,不過用來調味時,
也能讓菜色增色不少,色香味俱全,
就連葷食者也能愛上這種絕妙的好滋味。
只要一包素素醬方便,
就能讓我們把家常菜,變得更加美味可口,
而且不用再熟記各種醬料的調配比例,
輕輕鬆鬆也能展現出大廚的手藝,
對於料理新手來說,真的是偷吃步的好幫手耶!
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